Каждый из витаминов выполняет в организме свою особую функцию. Например, витамин А (аксерофтол, ретинол) отвечает за рост, состояние кожи и иммунитет человека. Витамин В1 регулирует работу мышц, центральной и периферической нервной системы, является составным элементом ферментов, регулирует обмен углеводов...